CANOVA ROSSO CA' NOVA DI SAN MARTINO (3 BOTTIGLIE)


CANOVA ROSSO CA' NOVA DI SAN MARTINO (3 BOTTIGLIE)

N. prodotto: 00301
24,00


Modalità di spedizione possibili: ITALIA, EUROPA, MONDO AREA 1, MONDO AREA 2, MONDO AREA 3

@ AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA CA' NOVA DI SAN MARTINO

Zona di produzione: San Martino in Monte - Modigliana (FC).
Uve: Sangiovese da agricoltura biologica.
Altimetria: 300 metri, esposizione sud, terreno sabbioso.
Resa uve per ceppo: 2 kg per pianta.
Raccolta manuale in cassette con selezione delle uve nel vigneto per qualità e vinificazione in tini di acciaio.
Contenuto: 0,75 litri. Grado alcolico: 13,5.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia.

Colore: rosso porpora con riflessi violacei, bella consistenza. 
Profumo: sensazioni fruttate di ciliegia e prugna, note vegetali e speziate.
Sapore: buona struttura generale con tannini croccanti e bella freschezza.
Abbinamenti gastronomici: indicato con preparazioni di carni rosse, salumi e pasta al ragù.
Servire a 16/18°C.

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